Una estrella Michelin desde el año 2005.

El nuevo restaurante Rincón de Diego fue inaugurado el mes de julio de 2010 y ahora cuenta con dos niveles más una terraza en la planta superior.

En la planta inferior se descubren dos espacios, dos ambientes que permiten disfrutar de las creaciones de Diego Campos de forma diferente.

En la segunda planta se encuentra un comedor con una atmósfera muy personal desde el cual se accede a la exclusiva terraza-comedor de la planta superior, un espacio para disfrutar de una copa o dar el toque final a una cena de sensaciones.